March 29, 2019

いつも旬家ばんちゃんをご愛顧くださり、本当にありがとうございます。
おかげさまで自宅を改装したこのお店をオープンしてから6年が過ぎました。

一昨年ごろから、あさごはんにお出ししている“だし巻きたまご”の評判が口コミで広がるとともに、数々のメディアで紹介されたこともあり、最近ではご予約だけで完売してしまうようになりました。


普段数量限定のだし巻きたまごを多くの方に召し上がっていただくため、6周年記念として開催した「だし巻きたまごの日」には、多くの方々に祝って頂き、とても感激いたしました。
本当にありがとうございました。

そして「お昼ごはん...

January 10, 2019

お店のオープン6周年記念🎉
だし巻き卵が人気の当店の朝ごはんをたくさんの方に食べて頂けるような特別企画を考えています!
日時は
1月26日土曜日  10時〜14時

この日は予約は受け付けませんので、ご了承ください。

詳しい内容は後日お知らせします!


 

October 18, 2018

ANAの沖縄キャンペーン、その名も「7日で7つ沖縄島めぐり」https://www.okinahours.com/day0/

旅の最終日のあさごはんにということで、当店の朝ごはんを紹介していただきました。

庭の緑が映える素敵な写真です。

May 15, 2018

ANAのホームページ内の特設サイト 「まだ知らない沖縄離島に会いに行こう」にて、紹介して頂きました。

セソコマサユキさん監修のインタビュー形式の動画配信です。

セソコさんのセンスが光るとてもすてきな映像が流れます。

インタビューのところはとても恥ずかしいのですが、当店を運営していく上での柱となるような話をさせて頂きました。

良かったら覗いてみて下さい!

https://www.ana.co.jp/…/domestic/promotions/okinawa-islands/

 同じ白保内にあるやちむん館工房さんも素敵に取り上げられていますよ。

April 8, 2018

最近、テレビの影響もあり、多くのお客様にご来店頂くようになりました。

どうもありがとうございます。

ご来店頂いたお客様には、当店のお料理をゆっくりと楽しみながら、召し上がって頂きたいと思っております。

また、当店は素材の良さを生かした料理を丁寧に手作りすることにこだわっております。

そのため、どうしてもお料理をお出しするのに時間がかかってしまいます。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けすることをお詫び致します。

是非、ご来店の際には、ゆっくりとしたスケジュールで、事前にご予約頂きますよう、お願い致します。

March 21, 2018

「フットボールアワーの離島へ行こう」という旅番組にてご紹介いただきました。

撮影は2月はじめ、冬の楽しみ方という感じの特集のようです。

というのも、石垣島では放送がなく、まだ見ることができていません。

テレビを見たという常連のお客様がDVDにして送ってくださると、わざわざお電話をくださいました。

見るのが楽しみのような、恥ずかしいような、、、、

フットボールアワーのお二人もゲストの遼河はるひさんもとても素敵な方でした。

March 18, 2018

沖縄では有名なセソコマサユキさん。

独自の視点で沖縄の魅力を発信されています。

著書「新版 あたらしい沖縄旅行」は、手に取られた方も多いのではないでしょうか?

そのセソコさんの新刊 「石垣 宮古 ストーリーのある島旅案内」に、当店を取り上げて頂きました。

取材の際にお目にかかったセソコさんは、物腰が柔らかくお話しされる様子から誠実なお人柄がすけて見えるような感じの方でした。

この本に取り上げられたお店や人はどれもそれぞれに素晴らしく、豊かな人生がぎっしりと詰まったような一冊です。

私たちのことも、とてもすてきな写真と文章で表現してくださっていて...

March 12, 2018

沖縄の様々な魅力を発信しているサイト「たびらい沖縄」のコラムにて当店を紹介して頂きました。

とても丁寧に取材をして頂き、すてきな文章とともに取り上げてもらい、うれしい限りです。

ぜひ、のぞいてみてください。

https://www.tabirai.net/sightseeing/column/0008526.aspx

January 30, 2018

長命草は昔から八重山で野草として食され、葉っぱを一枚食べれば、一年長生きするといわれていました。

昔の人は直感的に栄養価が高く、身体にいいことを知っていたんでしょうね。だから、長命草という名前を付けたのかもしれません。

和名は「ボタンボウフウ」せり科の植物で、主に海岸近くの海風をたくさん浴びるところに自生しています。

当店の東側はすぐ海。海風がよく当たり、長命草にとっては素晴らしい生育環境なのです。

長命草の栄養価はあの資生堂さんがサプリメントとして開発するほど、科学的にも実証されています。

ポリフェノールがゴーヤの8倍と、特に多く含まれてい...

December 11, 2017

毎年好評いただいております、ばんちゃんのクリスマスディナー。

12月22日~25日の期間、ご予約限定にて承ります。

今当店のシェフが食材に合わせて何を作ろうか思案しております。

興味のある方はぜひお問い合わせくださいませ。

なお、この期間は朝ご飯の営業はお休みさせていただきます。

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